Ik vind het vak Horeca heel leuk. Dat is dus koken. Je mag meestal zelf een recept kiezen om te maken en de meester zorgt er dan voor dat de ingrediënten er zijn. Er zijn veel verschillende recepten die je kunt maken. Het snijden van groentes of andere dingen vind ik altijd leuk om te doen. Het hoeft niet perfect te zijn. En het bakken is ook leuk, want je mag vaak een kleurtje toevoegen aan het beslag. Dan heb je bijvoorbeeld blauwe cakejes. Ik hou zelf van dingen bakken met veel suiker. Aan het einde van de les mag je zelf kiezen of je wat je gemaakt hebt opeet of meeneemt naar huis. Aan het einde van de les krijgt iedereen ook een opdracht om dingen op te ruimen. De meester schrijft dan op het bord wat je moet opruimen. Dat is fijn, want dan is de keuken snel weer schoon.
Jannisha